Tojiro SHIPPU Petty Schwarz, Damaststahl

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Beschreibung

Traditionell japanisches Küchenmesser mit einem modernen Anstrich. Der Griff besteht aus geflammtem Kastanienholz und einer Zwinge aus schwarzem Kunststoff.


Die Klinge hat einen Kernstahl aus hochwertigem VG-10 Stahl, der mit 32 Lagen rostfreiem Damast Stahl stabilisiert und mit einem speziellen Verfahren geschwärzt wurde.


Eigenschaften:

  • Klingenlänge: 130 mm
  • Gesamtlänge: 250 mm
  • Gewicht: 50 g
  • Griff: geflammtes Kastanienholz
  • Zwinge: Kunststoff
  • Stahl: VG-10 Kernstahl und 32 Lagen Damast